AMAP Ballan Bio Solidaire – à Ballan Miré

Adrien BALOCHE : producteur de vins natures à Rigny Ussé

Adrien est le cogérant (avec sa compagne, productrice de fromages de chèvre) de la ferme du plateau. il produit trois…

Le 6 décembre, venez découvrir notre AMAP lors de la Permanence de distribution des produits, à partir de 18h. Cette…

Thomas Leroux est maraîcher à Thilouze, dans la vallée de l’Indre, depuis 3 ans. Avec ses paniers de légumes, il…

Une jolie recette de printemps d’inspiration italienne avec ce risotto végétarien aux asperges vertes ! Ingrédients, pour 4 personnes :…

Le savon à froid D’abord, le savon c’est quoi ?Le résultat d’une réaction chimique entre des graisses (huiles, beurres) et…

Issu de plusieurs générations d’agriculteurs, Luc Rivry a d’abord été conseiller technique dans une société arboricole pendant plus de dix…

Vincent Raffault a démarré son exploitation agricole en 2002 à Crouzilles. Il y cultive 35 hectares de terre sur lesquelles…

Sylvain et Cécile Duveau sont paysans boulangers et proposent différentes variétés de pains biologiques pour notre AMAP. Leur engagement vise…

Installés dans le sud de la Touraine, Claire Proust et Sébastien Beaury tiennent ensemble la ferme du Cabri au Lait.…

« L’Herbe tendre », à Truyes, est une ferme biologique et paysanne. Anthony Beunet s’y est installé en 2017. La…